Tieto lahodné smotanové kocky s vanilkovým krémom sú ideálnym dezertom pre každú príležitosť. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, čo ocení každý, kto chce potešiť svojich blízkych chutným domácim koláčom bez zbytočného stresu.
Ingrediencie:
Na základ:
- 300 g menších sušienok
- 300 ml mlieka
Na krém:
- 500 ml smotany na šľahanie
- 4 lyžice cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 6 lyžíc hladkej múky
- 250 g masla
- 500 ml mlieka
- 1 balíček vanilkového pudingu
Postup:
- Príprava pudingu: V hrnci uvarte vanilkový puding podľa návodu na obale s použitím 500 ml mlieka. Ku koncu varenia pridajte 6 lyžíc hladkej múky a dôkladne premiešajte, aby nevznikli hrudky. Nechajte zmes vychladnúť.
- Príprava krému: V miske vyšľahajte maslo do peny a postupne pridávajte vychladnutý puding, až kým nevznikne hladký krém.
- Šľahanie smotany: V samostatnej miske vyšľahajte smotanu na šľahanie spolu so 4 lyžicami cukru a 2 balíčkami vanilkového cukru, kým nevznikne tuhý šľahačkový krém.
- Skladanie dezertu: Pripravte si formu na pečenie. Sušienky namáčajte v mlieku a ukladajte ich na dno formy, aby vytvorili súvislú vrstvu. Na sušienky naneste časť vanilkového krému a rovnomerne rozotrite. Postup opakujte, kým nevytvoríte 2-3 vrstvy sušienok a krému, pričom poslednú vrstvu by mal tvoriť krém.
- Dokončenie: Na vrch dezertu naneste vyšľahanú smotanu a rovnomerne ju rozotrite. Dezert môžete posypať mletými orechmi, strúhanou čokoládou alebo kakaom podľa chuti.
- Chladenie: Hotový dezert vložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby sušienky zmäkli a chute sa prepojili.
- Podávanie: Po vychladení nakrájajte dezert na kocky a podávajte.
ZDROJ: sdp.nongdanct.com
