Jablkový koláč za pár minút – rýchly recept pre zaneprázdnené mamy
Ingrediencie:
- 2 vajcia
- 150 g kryštálového cukru
- 100 ml oleja
- 150 ml mlieka
- 250 g polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- 2 väčšie jablká (nahrubo nastrúhané)
- škorica podľa chuti
- práškový cukor na posypanie
Postup
- V miske vyšľaháme vajcia s cukrom do peny.
- Pridáme olej a mlieko, premiešame.
- Postupne vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva.
- Na záver pridáme nastrúhané jablká a škoricu podľa chuti. Všetko dobre premiešame.
- Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy (približne 30 × 20 cm).
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 30–35 minút.
- Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
Tipy:
- Môžete pridať aj hrsť orechov, hrozienok alebo posekanú čokoládu.
- Skvelý je aj s trochou kyslej smotany alebo vanilkovej zmrzliny.
