Tento efektný a pritom nenáročný koláč si zamiluje každý – či už si víkendovú kávu vychutnáte v tichosti sami, alebo ju zdieľate s priateľmi. Ďakujeme Petre za recept, ktorý zvládne aj úplný začiatočník. Neváhajte a pustite sa do pečenia – výsledok stojí za to!
Ingrediencie:
- 2 hrnčeky hladkej múky (môže byť aj špaldová alebo bezlepková)
- 1 hrnček práškového cukru
- 4 vajíčka
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1/2 hrnčeka rastlinného oleja
- 3 lyžice vlažnej vody
- 5 lyžíc bieleho jogurtu (alebo kyslej smotany)
Postup:
- Všetky ingrediencie spolu vyšľaháme do hladkého cesta. Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti.
- Do jednej polovice pridáme 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu,
- do druhej 2–3 lyžice kakaa a premiešame.
- Pripravíme si tortovú formu s priemerom 26 cm – vymažeme ju tukom a vysypeme múkou.
- Do stredu formy začneme vrstviť striedavo:
- 1 lyžicu svetlého cesta,
- potom 1 lyžicu tmavého cesta,
- a takto opakujeme, kým neminieme všetko cesto. Vznikne pekný „zebrovaný“ vzor.
- Pečieme v predhriatej rúre na 170 °C približne 40 minút. Skontrolujeme špajľou.
- Necháme vychladnúť a môžeme podávať. Koláč je jemný, vláčny a krásne sa hodí ku káve či čaju.
🍽️ Dobrú chuť!
ZDROJ: sdp.nongdanct.com
