Zebra koláč: Dezert, ktorý poteší oči aj chuťové poháriky

Tento efektný a pritom nenáročný koláč si zamiluje každý – či už si víkendovú kávu vychutnáte v tichosti sami, alebo ju zdieľate s priateľmi. Ďakujeme Petre za recept, ktorý zvládne aj úplný začiatočník. Neváhajte a pustite sa do pečenia – výsledok stojí za to!

Ingrediencie:

• 2 hrnčeky hladkej múky (môže byť aj špaldová alebo bezlepková)
• 1 hrnček práškového cukru
• 4 vajíčka
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1/2 hrnčeka rastlinného oleja
• 3 lyžice vlažnej vody
• 5 lyžíc bieleho jogurtu (alebo kyslej smotany)

Postup:

1. Všetky ingrediencie spolu vyšľaháme do hladkého cesta. Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti.
   • Do jednej polovice pridáme 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu,
   • do druhej 2–3 lyžice kakaa a premiešame.
2. Pripravíme si tortovú formu s priemerom 26 cm – vymažeme ju tukom a vysypeme múkou.
3. Do stredu formy začneme vrstviť striedavo:
   • 1 lyžicu svetlého cesta,
   • potom 1 lyžicu tmavého cesta,
   • a takto opakujeme, kým neminieme všetko cesto. Vznikne pekný „zebrovaný“ vzor.
4. Pečieme v predhriatej rúre na 170 °C približne 40 minút. Skontrolujeme špajľou.
5. Necháme vychladnúť a môžeme podávať. Koláč je jemný, vláčny a krásne sa hodí ku káve či čaju.

🍽️ Dobrú chuť!

ZDROJ: sdp.nongdanct.com