Sladké potešenie pre celú rodinu – šišky z kefírového cesta

1. V miske zmiešajte kefír, štipku soli, cukor a vanilku. Pridajte vajce, olej a jedlú sódu. Všetko dôkladne premiešajte.
2. Postupne prisypávajte preosiatu múku a vypracujte mäkké a pružné cesto.
3. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkajte na hrúbku približne 1 cm.
4. Pomocou pohára vykrajujte kolieska – veľkosť prispôsobte podľa vlastných preferencií.
5. Na panvici rozohrejte olej a šišky smažte z oboch strán dozlatista.
6. Po usmažení ich preložte na papierové utierky, aby sa zbavili prebytočného oleja. Potom ich premiestnite na tanier a posypte práškovým cukrom.
7. Podávajte s láskou, radosťou a úsmevom na tvári.

TIP: Z tohto nadýchaného cesta si môžete pripraviť aj plnené šišky. Stačí medzi dve kolieska cesta vložiť marmeládu alebo čokoládu, okraje jemne pritlačiť a potom smažiť ako zvyčajne.

Prajeme vám dobrú chuť!