Domáce syrové placky hotové za pár minút

1. Príprava cesta:
   Do väčšej misy nalejte teplú vodu, pridajte droždie, cukor a soľ. Premiešajte a nechajte chvíľu postáť, kým sa droždie aktivuje.
2. Miesenie cesta:
   Pridajte múku a miesite rukami približne 4 minúty, kým nevznikne vláčne cesto. Prikryte potravinovou fóliou a nechajte na teplom mieste kysnúť 1 hodinu.
3. Tvarovanie placiek:
   Vykysnuté cesto preložte na pomúčenú plochu, rozdeľte ho na 4 rovnaké časti. Každý kúsok rozvaľkajte do kruhu, naplňte strúhaným syrom a jemne znova rozvaľkajte.
4. Smaženie:
   Placky smažte na rozohriatej panvici s trochou oleja z oboch strán dozlatista – približne 3 minúty na každej strane.
5. Podávanie:
   Podávajte teplé, s láskou – sú skvelé aj s jogurtovým dipom, cesnakovým maslom či čerstvým šalátom.

Tip:

Do náplne môžete pridať aj nasekané bylinky, šunku, nivu alebo iný obľúbený syr pre obmenu chuti.

ZDROJ:https://sdp.nongdanct.com