Letný šalát s kuracím mäsom – rýchly, zdravý a chutný
- Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky.
- K mäsu pridáme scedený sterilizovaný hrášok.
- Uhorku umyjeme, nakrájame na kocky a necháme chvíľu odkvapkať v sitku. Potom ju pridáme k mäsu.
- Pridáme nadrobno nasekaný kôpor a cesnakovú majonézu. Dochutíme soľou a korením.
- Všetko dôkladne premiešame. Šalát môžeme podávať hneď alebo nechať pred podávaním vychladiť.
Tip: Ak nemáte čerstvé uhorky, môžete použiť aj nakladané – šalátu dodajú pikantnejšiu chuť.
Dobrú chuť!
ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com/
