Letný šalát s kuracím mäsom – rýchly, zdravý a chutný

1. Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky.
2. K mäsu pridáme scedený sterilizovaný hrášok.
3. Uhorku umyjeme, nakrájame na kocky a necháme chvíľu odkvapkať v sitku. Potom ju pridáme k mäsu.
4. Pridáme nadrobno nasekaný kôpor a cesnakovú majonézu. Dochutíme soľou a korením.
5. Všetko dôkladne premiešame. Šalát môžeme podávať hneď alebo nechať pred podávaním vychladiť.

Tip: Ak nemáte čerstvé uhorky, môžete použiť aj nakladané – šalátu dodajú pikantnejšiu chuť.

Dobrú chuť!

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com/