Tvarohové koláčiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku – bez námahy a bez výčitiek

1. Pripravte základ:
   V miske zmiešajte tvaroh, maslo a štipku soli. Vymiešajte hladkú a kompaktnú hmotu.
2. Pridajte sypké suroviny:
   Do zmesi primiešajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne vláčne cesto.
3. Rozdeľte cesto:
   Cesto si rozdeľte na dve polovice.
4. Vytvarujte a posypte:
   Jednu časť cesta rozvaľkajte na obdĺžnik s hrúbkou približne 2–3 mm. Posypte ho cukrom a kokosovými vločkami.
5. Zrolujte a krájajte:
   Cesto pevne zrolujte ako roládu. Nakrájajte na kúsky dlhé približne 5–6 cm.
6. Pečenie:
   Koláčiky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút, kým jemne nezružovejú.
7. Dokončenie:
   Nechajte koláčiky vychladnúť a následne ich zľahka posypte práškovým cukrom.

Tieto tvarohové sušienky si určite zamilujete – sú jednoduché, chutné a vďaka jemnej kokosovej vôni aj trochu netradičné. Ideálne na víkendové maškrtenie alebo ako domáci darček pre niekoho blízkeho.

ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com