Jemná roláda s osviežujúcou jahodovou náplňou – lahodná pochúťka na každú príležitosť! Tento recept ocení celá rodina! Aj SUSEDA!

Táto jemná a nadýchaná piškótová roláda s osviežujúcou jahodovo-smotanovou náplňou je dokonalým dezertom na každú príležitosť

. Spojenie ľahkého cesta a krémovej náplne vytvára harmonickú kombináciu chutí, ktorá si získa srdcia všetkých milovníkov sladkostí. Pripravte si ju podľa jednoduchého receptu a vychutnajte si túto lahôdku s rodinou či priateľmi.

---

Ingrediencie:

Na cesto:

• 5 vajec (bielky vyšľahať zvlášť)
• 100 g kryštálového cukru
• 150 g polohrubej múky
• 1 lyžica oleja

Na náplň:

• 2 smotany na šľahanie
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 balenie jahodovej smotanovej náplne (napr. Dr. Oetker)

---

Postup prípravy:

1️⃣ Príprava cesta:

• Vo veľkej mise vyšľahajte žĺtky s cukrom do peny.
• Postupne pridávajte preosiatu múku a olej, dôkladne premiešajte.
• Zvlášť vyšľahajte bielky do tuhého snehu a opatrne ich vmiešajte do cesta, aby zostalo nadýchané.
• Hotové cesto rovnomerne rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie.

2️⃣ Pečenie:

• Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 10 – 12 minút, kým roláda nebude jemne zlatistá.
• Po upečení ju vyklopte na čistú utierku, opatrne odstráňte papier na pečenie a ešte teplú roládu jemne stočte. Nechajte vychladnúť.

3️⃣ Príprava náplne:

• Smotanu na šľahanie vyšľahajte s vanilkovým cukrom do tuhej konzistencie.
• Postupne pridajte jahodovú smotanovú náplň a premiešajte.

4️⃣ Plnenie a srolovanie:

• Vychladnutú roládu opatrne rozbaľte, rovnomerne natrite pripraveným krémom a znovu ju pevne stočte.
• Ak chcete, môžete povrch rolády ozdobiť práškovým cukrom, čokoládovou polevou alebo čerstvými jahodami.

5️⃣ Podávanie:

• Roládu nechajte odležať v chladničke aspoň hodinu, aby sa chute krásne prepojili.
• Nakrájajte na plátky a podávajte.

---

Tipy a odporúčania:

✅ Ak chcete sviežejšiu chuť, pridajte do krému trochu citrónovej šťavy.
✅ Roládu môžete potrieť aj tenkou vrstvou jahodového džemu pre intenzívnejšiu chuť.
✅ Ak nemáte jahodovú smotanovú náplň, môžete ju nahradiť čerstvými rozmixovanými jahodami zmiešanými s mascarpone.

ZDROJ: sdp.nongdanct.com