Chrumkavé palacinkové sušienky s vašou obľúbenou plnkou – rýchly a originálny dezert

Hľadáte nový a netradičný spôsob, ako pripraviť sušienky? Tento recept vás prekvapí! Základom sú tenké palacinky, ktoré premeníme na chrumkavé a lahodné sušienky s náplňou podľa vášho výberu. Sú ideálne na raňajky, ku káve alebo ako sladká maškrta pre celú rodinu.

---

Ingrediencie:

Na palacinkové cesto:

• 250 ml mlieka
• 100 g hladkej múky
• 1 vajce
• 1 lyžica práškového cukru
• 1 čajová lyžička vanilkového cukru
• štipka soli
• maslo alebo olej na pečenie

Na náplň (podľa chuti):

• čokoládová nátierka
• domáci džem
• arašidové maslo
• tvaroh s cukrom a vanilkou
• karamelová plnka

---

Postup:

1. Príprava palacinkového cesta

1. V miske vyšľahajte vajce s cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli.
2. Postupne pridávajte mlieko a múku, aby vzniklo hladké cesto.
3. Nechajte cesto odpočinúť aspoň 15 minút.

2. Pečenie palaciniek

1. Na panvici rozohrejte trochu oleja alebo masla.
2. Pomocou naberačky nalejte tenkú vrstvu cesta a pečte z oboch strán dozlatista.
3. Upečené palacinky nechajte vychladnúť.

3. Príprava sušienok

1. Každú palacinku natrite obľúbenou náplňou a pevne zrolujte.
2. Nakrájajte na menšie kúsky (približne 4 cm dlhé).
3. Predhrejte rúru na 180 °C a sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. Pečte približne 10 – 15 minút, aby sušienky získali chrumkavú textúru.

---

Tipy:

✅ Môžete ich obaliť v roztopenej čokoláde alebo posypať škoricovým cukrom.
✅ Pre extra chrumkavosť ich po upečení nechajte ešte 10 minút v rúre pri nízkej teplote.
✅ Ak preferujete menej sladkú verziu, skúste slanú náplň – napríklad syrovú pomazánku alebo šunku s taveným syrom.

ZDROJ: sdp.nongdanct.com