Čučoriedkovo-banánové smoothie s ananásom: Zasýti a dodá energiu na celý deň
Ingrediencie (na cca 2 porcie):
- 1 šálka čerstvých alebo mrazených čučoriedok
- 1 zrelý banán
- 1 menšia hrsť čerstvého ananásu (alebo pár plátkov z konzervy)
- 200 ml mlieka (klasické alebo rastlinné – napr. mandľové)
- 100 g bieleho jogurtu (voliteľné, pre krémovejšiu konzistenciu)
- 1 ČL medu alebo javorového sirupu (na dosladenie, podľa chuti)
- Troška vody alebo ľadu (na zriedenie, ak treba)
Postup:
- Príprava surovín: Čučoriedky umyte a osušte (pri mrazených to nie je potrebné). Banán olúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Ananás takisto nakrájajte na menšie kúsky, aby sa ľahko rozmixoval.
- Mixovanie: Do mixéra vložte čučoriedky, banán, ananás, pridajte mlieko a (ak chcete) jogurt. Všetko dobre rozmixujte do hladka.
- Dochutenie: Ak máte radi sladšie smoothie, pridajte lyžičku medu alebo javorového sirupu. V prípade potreby môžete priliať trochu vody či pridať pár kociek ľadu na zriedenie a osvieženie.
- Podávanie: Smoothie nalejte do pohárov a ihneď podávajte. Môžete ozdobiť čučoriedkami navrchu či lístkom čerstvej mäty.
Moja úprava receptu
- Zelená verzia: K čučoriedkam skúste pridať aj hrsť baby špenátu alebo pár lístkov kelu – farba sa môže zmeniť, no smoothie tak bude ešte výživnejšie.
- Proteínový variant: Ak potrebujete viac bielkovín, pridajte lyžicu proteínového prášku (syrový, hrachový či konopný).
- Bez mlieka: Namiesto jogurtu a klasického mlieka môžete použiť kokosové mlieko, mandľové mlieko či ovsené mlieko – dodáte smoothie príjemnú orieškovú alebo kokosovú príchuť.
- Viac vlákniny: Prisypte 1 – 2 lyžice ovsených vločiek alebo ľanových semienok.
- Dochutenie: Experimentujte s koreniami, napríklad štipkou škorice alebo sušeného zázvoru, čo dodá smoothie zaujímavý šmrnc.
ZDROJ: sdp.nongdanct.com/