Bez pečenia, bez stresu: Rýchly dezert s malinami a tvarohom

Postup prípravy:

1. Príprava korpusu:
   Datle, figy a ovsené vločky rozmixujte, pridajte kakao a trochu kokosového oleja. Zmes dobre premiešajte a natlačte do štvorcovej formy (cca 25 × 25 cm). Vložte do chladničky, aby korpus stuhol.
2. Malinová vrstva:
   Mandle a goji rozmixujte na jemný prášok, zmiešajte s cukrom. Maliny očistite a spojte ich s touto zmesou. Výslednú hmotu rovnomerne rozotrite na vychladený korpus a opäť vložte do chladničky.
3. Tvarohový krém:
   V miske zmiešajte tvaroh s gréckym jogurtom, citrónovou kôrou, vanilkovým a práškovým cukrom. Krém naneste na malinovú vrstvu.
4. Chladenie:
   Koláč nechajte odležať v chladničke aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc, aby sa chute prepojili a všetko pekne stuhlo.

Výsledok?

Ľahký, osviežujúci a zároveň výživný dezert plný ovocia a krémovej dobroty. Skvelý na víkendové pohostenie aj ako zdravšia alternatíva ku klasickým koláčom.

ZDROJ: sdp.nongdanct.com