Neodolateľná vitacitová buchta s jemnou tvarohovou náplňou

1. Tvarohová plnka:
   Vo väčšej mise vymiešajte tvaroh s cukrom a rumom. Potom pridajte maslo (alebo smotanu či mascarpone) a miešajte do hladkej, jemnej plnky. Odložte bokom.
2. Cesto:
   Predhrejte rúru na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie. V inej mise spojte cukor, mlieko, olej a vajcia. Pridajte múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva a všetko premiešajte do hladkého cesta.
3. Pečenie:
   Cesto vylejte na pripravený plech a rozotrite. Navrch natrite tvarohovú plnku a opäť zarovnajte. Pečte približne 30–40 minút, kým buchta nebude upečená do zlatista.
4. Poleva:
   Zatiaľ čo sa buchta pečie, pripravte si polevu. V hrnci zmiešajte vodu, džús, vitacit, pudingový prášok a trochu cukru. Varte, kým poleva nezhustne a nepresvitne.
5. Dokončenie:
   Po upečení nechajte buchtu trochu vychladnúť a potom ju polejte ešte teplou vitacitovou polevou. Nechajte úplne stuhnúť a podávajte nakrájanú na kocky.

ZDROJ:https://sdp.nongdanct.com