Chladený koláč, ktorý miluje každá návšteva: Jahodová buchta s krémom
🍓 Pripravte si luxusnú jahodovú bublaninu s krémom zo zakysanej smotany a želatínovou polevou – osviežujúca pochúťka na leto!
Tento dezert je ako stvorený pre všetkých, ktorí milujú jemné piškótové cesto, bohatú krémovú náplň a svieže jahody. Vizuálne krásna a chuťovo neodolateľná, jahodová bublanina s krémom a želatínou je ideálnou voľbou na letné oslavy, návštevy, alebo len tak – pre radosť.
🍰 Suroviny
Na cesto:
- 4 vajcia
- 250 g práškového cukru
- 250 g polohrubej múky
- 10 lyžíc oleja
- 10 lyžíc vody
- 1 prášok do pečiva
Na krém:
- 3 zakysané smotany
- 1 plnotučný tvaroh (v tégliku)
- 1 smotana na šľahanie (33 % tuku)
- 2 vanilkové cukry
- 3–4 lyžice práškového cukru
- stužovač na šľahačku
Na želatínovú polevu:
- 1 vanilkový puding
- 2 lyžice cukru
- 500 ml vody
- Vitacit (alebo citrónová šťava na dochutenie)
