Šťavnatá kakaová torta s čokoládovou polevou – neodolateľný sladký dezert
1. Príprava cesta:
Do misky nasypte múku, prášok do pečiva, soľ, cukor a vanilín – všetko dobre premiešajte. Pridajte vajcia, zmäknuté maslo a mlieko. Všetko spolu vyšľahajte do hladkého cesta.
2. Pečenie:
Hotové cesto nalejte do formy vystlanej papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre 60–70 minút pri 160 °C. Po upečení nechajte mierne vychladnúť, potom vyberte z formy a odstráňte papier. Vrchnú časť torty zarovnajte a položte späť na tanier.
3. Príprava polevy:
V hrnci ohrejte smotanu (nesmie vrieť), potom do nej vmiešajte nalámanú čokoládu. Miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a nevznikne hladká poleva.
4. Dokončenie:
Polevu nalejte na celú tortu, povrch ozdobte vlnkami pomocou formičky a boky rovnomerne natrite.
ZDROJ: https://sdp.nongdanct.com
