Neodolateľný rozliaty koláč – jednoduchý recept na dokonalý dezert! Dokáže ho upiecť aj nováčik!

Tento rozliaty koláč je skutočným hitom medzi rýchlymi a jednoduchými dezertmi.

Kombinácia jemného nadýchaného cesta, kyselkavého džemu a voňavého kokosu vytvára dokonalú harmóniu chutí. Ak hľadáte rýchly, no neodolateľný koláč, ktorý zvládne každý, tento recept je pre vás!

---

Ingrediencie:

• 3 vajcia
• Štipka soli
• 150 g kryštálového cukru
• 130 ml rastlinného oleja
• 150 g bieleho jogurtu
• ½ lyžičky pomarančovej esencie
• 300 g hladkej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 150 g džemu podľa chuti (jahodový, marhuľový, ríbezľový)
• Strúhaný kokos na posypanie

---

Postup prípravy:

1️⃣ Príprava cesta:

• V mise vyšľahajte vajcia, štipku soli a cukor na nadýchanú penu (cca 3 – 4 minúty).
• Pridajte olej, jogurt a pomarančovú esenciu, potom znovu dôkladne premiešajte.

2️⃣ Dokončenie cesta:

• Do zmesi preosejte hladkú múku spolu s práškom do pečiva.
• Jemne premiešajte, aby vzniklo ľahké a mierne riedke cesto.

3️⃣ Vrstvenie koláča:

• Do formy vystlanej papierom na pečenie nalejte polovicu cesta a rovnomerne rozotrite.
• Lyžičkou naneste džem v ľubovoľných vzoroch.
• Pridajte druhú polovicu cesta a opäť na povrch naneste džem.

4️⃣ Pečenie:

• Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 35 minút.
• Otestujte prepečenie špajdľou – ak vyjde suchá, koláč je hotový.

5️⃣ Dokončenie:

• Po vychladnutí potrite vrch koláča tenkou vrstvou džemu a posypte strúhaným kokosom.

---

Tipy a odporúčania:

✅ Ak chcete jemnejšie cesto, pridajte do cesta lyžicu kyslej smotany.
✅ Skúste kombináciu viacerých druhov džemu – napríklad marhuľového a čučoriedkového.
✅ Koláč chutí výborne aj s jemne opečenými mandľovými lupienkami na vrchu.

---

ZDROJ: sdp.nongdanct.com