Nepečené smotanové kocky s lahodným vanilkovým krémom

Tieto lahodné smotanové kocky s vanilkovým krémom sú ideálnym dezertom pre každú príležitosť. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, čo ocení každý, kto chce potešiť svojich blízkych chutným domácim koláčom bez zbytočného stresu.

Ingrediencie:

Na základ:

• 300 g menších sušienok
• 300 ml mlieka

Na krém:

• 500 ml smotany na šľahanie
• 4 lyžice cukru
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 6 lyžíc hladkej múky
• 250 g masla
• 500 ml mlieka
• 1 balíček vanilkového pudingu

Postup:

1. Príprava pudingu: V hrnci uvarte vanilkový puding podľa návodu na obale s použitím 500 ml mlieka. Ku koncu varenia pridajte 6 lyžíc hladkej múky a dôkladne premiešajte, aby nevznikli hrudky. Nechajte zmes vychladnúť.
2. Príprava krému: V miske vyšľahajte maslo do peny a postupne pridávajte vychladnutý puding, až kým nevznikne hladký krém.
3. Šľahanie smotany: V samostatnej miske vyšľahajte smotanu na šľahanie spolu so 4 lyžicami cukru a 2 balíčkami vanilkového cukru, kým nevznikne tuhý šľahačkový krém.
4. Skladanie dezertu: Pripravte si formu na pečenie. Sušienky namáčajte v mlieku a ukladajte ich na dno formy, aby vytvorili súvislú vrstvu. Na sušienky naneste časť vanilkového krému a rovnomerne rozotrite. Postup opakujte, kým nevytvoríte 2-3 vrstvy sušienok a krému, pričom poslednú vrstvu by mal tvoriť krém.
5. Dokončenie: Na vrch dezertu naneste vyšľahanú smotanu a rovnomerne ju rozotrite. Dezert môžete posypať mletými orechmi, strúhanou čokoládou alebo kakaom podľa chuti.
6. Chladenie: Hotový dezert vložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby sušienky zmäkli a chute sa prepojili.
7. Podávanie: Po vychladení nakrájajte dezert na kocky a podávajte.

ZDROJ: sdp.nongdanct.com