Zemiakové placky plnené šunkou a syrom: chrumkavá dobrota pre každého ktorú si ZAMILUJETE

Tieto plnené zemiakové placky so šunkou a syrom sú dôkazom, že aj z bežných surovín sa dá vykúzliť jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Inšpirované tradičnou portugalskou kuchyňou, no pripravené zo surovín, ktoré bežne nájdete doma. Výborne sa hodia na obed, večeru, alebo ako sýta desiata.

Suroviny:

Na placky:

• 800 g zemiakov
• 2 PL kukuričného škrobu
• 100 g strúhanej mozzarelly
• Hrsť nasekanej petržlenovej vňate
• Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
• Plátky šunky
• 100 g syra podľa vlastného výberu (napr. eidam, gouda, cheddar)
• Olej na vyprážanie

Na obalenie:

• 2 vajcia
• Hladká múka
• Strúhanka

Postup:

To nie je všetko. Pokračovanie článku nájdete na ďalšej strane ↓