Recepty

Slaná dobrota z kysnutého cesta: Cesnak, petržlen a syr v hlavnej úlohe

  1. Príprava cesta:
    V mise zmiešajte teplé mlieko, teplú vodu, sušené droždie a cukor. Pridajte olej, preosiatu múku, soľ a nakoniec aj zmäknuté maslo. Všetko dôkladne premiešajte a rukou vypracujte pružné cesto. Vytvorte guľu, prikryte fóliou a nechajte kysnúť 40–45 minút na teplom mieste.
  2. Formovanie:
    Okrúhlu formu na pečenie vyložte papierom na pečenie a jemne vysypte múkou. Vykysnuté cesto preneste do formy a prstami ho roztlačte do tvaru placky. Prikryte čistou utierkou a nechajte ešte 15 minút podkysnúť.
  3. Príprava zmesi:
    V miske zmiešajte zmäknuté maslo s nasekanou petržlenovou vňaťou, pretlačeným cesnakom a dochuťte soľou.
  4. Tvarovanie buchty:
    Do cesta vytvorte pomocou dna malého pohára niekoľko jamiek (dôlkov).
  5. Dochutenie a syr:
    Povrch cesta potrite pripravenou petržlenovou zmesou a bohato posypte strúhanou mozzarellou.
  6. Pečenie:
    Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút, kým nebude buchta zlatistá a chrumkavá.
  7. Podávanie:
    Podávajte ešte teplé – ako predjedlo, k polievke alebo ako samostatné slané občerstvenie. Zvonka chrumkavé, zvnútra mäkké a voňavé. Nezostane ani omrvinka!

ZDROJ:https://sdp.nongdanct.com

Zdieľajte!

Page: 1 2

Tomáš Šudík

Recent Posts

Búrky zasiahnu veľkú časť Slovenska. SHMÚ vydal výstrahy pre desiatky okresov

◉ Búrky hrozia v utorok od obeda na väčšine územia Slovenska.◉ SHMÚ vydal výstrahu prvého…

2 týždne ago

Iveta Malachovská čelí kritike divákov Dámskeho klubu. Viacerí žiadajú, aby situáciu riešilo vedenie STVR

◉ Iveta Malachovská čelí po poslednom vysielaní Dámskeho klubu výraznej kritike divákov.◉ Niektorým diváčkam prekážal…

2 týždne ago

Veľká strata pre slovenskú hudbu. Zomrel líder kapely a obľúbený spevák. Jeho smrť šokovala mnohé známe mená

◉ Kuky Band prišla o svojho zakladateľa a frontmana Jozefa „Kukyho“ Kukyho.◉ Smutnú správu zverejnili…

2 týždne ago

Svet vraj čakajú udalosti, ktoré nik nečaká. Astrologička vyriekla hrozivú predpoveď. Zlomové obdobie má prísť už počas leta

◉ Jessica Adams tvrdí, že rok 2026 môže priniesť výrazné geopolitické zmeny.◉ Predpoveď sa týka…

2 týždne ago

Kristián len nedávno maturoval. Teraz za ním plače celé okolie. Rodina, priatelia aj spolužiaci posielajú odkazy plné bolesti

◉ Kristián Jánoš zomrel vo veku nedožitých 20 rokov a správa o jeho odchode zasiahla…

2 týždne ago

Influencerka šokuje a znova hádže špinu na Borisa Kollára: Toto údajne robí ženám V SPÁLNI!

◉ Boris Kollár čelí ďalším vážnym tvrdeniam zo strany Emy Ferusovej.◉ Influencerka vo videu spomenula…

2 týždne ago