Zemiaková placka bez múky? Tento recept vás prekvapí jednoduchosťou a zamiluje si ho celá RODINA
Obložená zemiaková placka na plechu – úplne bez múky
Obložená zemiaková placka na plechu je skvelý tip na rýchly a chutný obed, ktorý poteší všetkých milovníkov jednoduchých a sýtych jedál. Keďže sa pripravuje bez múky, ide o ľahšiu alternatívu klasických zemiakových placiek. Plnku si môžete prispôsobiť podľa chuti – výborne sa hodí mleté mäso, salám, párky alebo klobása. Tento pokrm si určite získa uznanie pri rodinnom stole.
Ingrediencie:
- Zemiaky: 1,5 kg, nahrubo nastrúhané
- Mleté mäso alebo salám/párky/klobása: 300 g
- Paprika: 1 ks, nakrájaná na prúžky
- Cibuľa: 1 väčšia, nakrájaná
- Zelená cibuľka, pažítka alebo petržlenová vňať: podľa chuti
- Vajcia: 2 ks
- Ovsené vločky: 4 PL, vopred namočené
- Koreniny: čierne korenie, sladká paprika, štipľavé korenie
- Syr: 100–150 g, nastrúhaný
- Olej: na potretie plechu a pokvapkanie
