Máte doma len mlieko a instantnú kávu? Nepotrebujete nič viac na to, aby ste vytvorili úžasne jemný a nadýchaný dezert s bohatou kávovou chuťou.
Tento jednoduchý recept bez pečenia vás prekvapí svojou chuťou aj rýchlou prípravou. Ideálny, keď vás prepadne chuť na niečo sladké – a káva v ňom hrá hlavnú rolu.
Ingrediencie:
- 500 ml mlieka
- 2 PL instantnej kávy
- 2 PL kukuričného škrobu (napr. Zlatý klas)
- 2 PL cukru (alebo podľa chuti)
- 1 PL masla (voliteľné – pre jemnejšiu chuť)
Postup:
- Do hrnca nalejte mlieko a pridajte instantnú kávu, cukor a škrob. Dôkladne premiešajte, aby nezostali hrudky.
- Zmes priveďte k varu na miernom ohni za stáleho miešania, až kým nezačne hustnúť. Trvá to približne 5–7 minút.
- Keď krém zhustne do požadovanej konzistencie, odstavte ho a (ak chcete) pridajte maslo. Dobre premiešajte, kým sa maslo úplne nerozpustí.
- Krém nalejte do pohárov alebo misiek a nechajte vychladnúť. Podávajte vychladené – môžete ozdobiť šľahačkou, čokoládovými hoblinami alebo kávovým práškom.
Tip:
Pre ešte luxusnejšiu verziu môžete vmiešať trochu šľahačky alebo mascarpone po vychladnutí. Ale aj v základnej verzii je dezert výnimočne chutný!
ZDROJ: sdp.nongdanct.com
