Ak máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu, tieto tvarohové rožky sú tou správnou voľbou! Sú jemné, nadýchané a plnené voňavou jablkovou náplňou. Perfektné k čaju či káve.
Ingrediencie
Na cesto:
- 1 vajce
- 2 lyžice cukru
- Štipka soli
- Nastrúhaná kôra z 1 citróna
- 200 g tvarohu
- 70 ml rastlinného oleja
- 200 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
Na plnku:
- 1 lyžica masla
- 2 nastrúhané jablká
- Cukor podľa chuti
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- Šťava z 1/2 citróna
Na ozdobenie:
Postup
- Príprava cesta: V mise zmiešajte vajce s cukrom, pridajte štipku soli a nastrúhanú citrónovú kôru. Potom pridajte tvaroh a olej, premiešajte. Postupne prisypte múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte hladké cesto.
- Príprava plnky: Na panvici rozpustite maslo, pridajte nastrúhané jablká, cukor podľa chuti, škoricu a citrónovú šťavu. Varte, kým jablká nezmäknú a tekutina sa neodparí.
- Tvarovanie rožkov: Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske a nakrájajte na trojuholníky. Na širší koniec každého trojuholníka položte lyžičku jablkovej plnky a zrolujte smerom k špičke.
- Pečenie: Rožky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a potrite rozšľahaným vajcom pre krásny lesk. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 25-30 minút, kým nebudú zlatohnedé.
- Dokončenie: Po vychladnutí posypte práškovým cukrom a podávajte.
Tip:
Ak chcete obmenu, namiesto jablkovej plnky skúste hrušky, slivky alebo džem.
ZDROJ: ZDROJ: sdp.nongdanct.com